Kochbox – Alles für ein feines Gericht
Kochbox

Das perfekte Geschenk für alle Pasta-Lieberhaber*innen und Kochbegeisterte. Unsere Kochbox vereint beste regionale Zutaten in einer stilvollen Geschenkkiste.

Enthalten sind:

Hausgemachte Teigwaren aus nachhaltig angebautem Hartweizen von unseren Feldern rund um den Spargelhof in Rafz

Der hofeigene Tomaten Sugo, sorgfältig hergestellt in unserer HofManufaktur in Jona

Feinste Kichererbsen

Ein Gewürzsalz mit Gartenkräutern zum Verfeinern

Und als besonderes Highlight: eine Flasche Pinot Noir von einem lokalen Winzer aus Rafz – perfekt als Begleitung zu deinem Pastagericht

Die Kochbox ist ein rundum stimmiges, regionales Geschenk, das zeigt: Genuss beginnt bei den Zutaten – und die stammen bei uns direkt vom Hof. Der enthaltene Hartweizen wird eigens für die Herstellung unserer Pasta angebaut und auch die Hauptzutaten des Sugos stammen von unseren eigenen Feldern.

Diese liebevoll gestaltete Geschenkbox ist ideal für Geburtstage, Weihnachten oder einfach als kulinarische Überraschung für liebe Menschen.

Hinweis: Leichte alkoholische Getränke (z. B. Bier und Wein) gibt es bei uns erst ab 16 Jahren und Spirituosen erst ab 18 Jahren.

regional

Was nicht von unseren eigenen Feldern kommt, beziehen wir von möglichst nah, von Partnerbetrieben.

hausgemacht

Die meisten unserer Produkte werden von A bis Z in unserer HofManufaktur auf dem Bächlihof in Jona hergestellt.

nachhaltig

Wir befinden uns in Umstellung auf die regenerative Landwirtschaft. Weil gesunde Böden geben gesunde Lebensmittel.

Weitere Produkte

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Snack Attack
Der Name ist Programm: In dieser Geschenkbox findest du die beliebtesten Snacks aus dem Hofladen, alle aus regionaler Herstellung. Perfekt als Geschenkset für Netflix-Abende, Geburtstage oder einfach zum Teilen an der nächsten Party. Enthalten sind:Drei Sorten unseres hausgemachten PopcornsGetrocknete Apfelringe aus Jucker ÄpfelnGeröstete Kürbiskerne – knackig und nussigTortilla Chips mit dem passenden Dip"Snack Attack" beschreibt den Zustand, wenn jemand plötzlich ein starkes Verlangen nach einem Snack - süss oder salzig - hat. Typischerweise kommt die "Snack Attack" zwischen den Hauptmahlzeiten - wenn man nicht mehr warten kann, bis es endlich Zmittag oder Znacht gibt.Die Snackbox ist ideal als Geschenkkiste für Foodies, Gspänli im Büro oder einfach für dich selbst – weil man gute Snacks nie genug haben kann. Jetzt zugreifen und für die nächste Snack-Attacke vorbereitet sein!
Versand möglich

64,90 CHF*
Apérobox Bier
Wir stossen zusammen an, mit der Apéro Geschenkbox. Unsere feinen Saisonbiere werden in der St. Laurentius Craft Beer AG in Bülach gebraut. Ob fruchtig mit Himbeeren, würzig mit Brot oder herbstlich mit Kürbis: Unsere kreativen Biere überraschen mit regionalen Zutaten und einzigartigem Geschmack. In der Apérobox enthalten ist eines unserer feinen Saisonbiere (je nach Saison und Verfügbarkeit).Und weil so ein Bierli hungrig macht, schicken wir noch knackige Tortilla Chips mit passender Dipsauce sowie geröstete Kürbiskerne, getrocknete Apfelringe und zum Runterspülen ein ÖpfelShorli aus regionalen Äpfeln mit. Die Apérobox eignet sich ideal als Geschenkset für Bierliebhaberinnen, Feinschmeckerinnen oder einfach zum gemeinsamen Geniessen – ein echtes regionales Geschenk für jede Gelegenheit.Hinweis: Leichte alkoholische Getränke (z. B. Bier und Wein) gibt es bei uns erst ab 16 Jahren und Spirituosen erst ab 18 Jahren.
Versand möglich

54,90 CHF*
Cabernet Blanc, 75 cl
Weisswein vom Rebberg auf dem Juckerhof in Seegräben. Idyllisch gelegen, direkt über dem Pfäffikersee mit zünftig Zürcher Oberländer Morgensonne. Hier produzieren wir, zusammen mit dem ausgezeichneten Winzer Erich Meier aus Uetikon am See unseren Cabernet Blanc.Cabernet Blanc ist eine Piwi Rebsorte (pilzwiderstandsfähig) und benötigt daher wenig Pflanzenschutz. Mehr über unseren Rebberg, die Traubensorte, den Wein und die Wümmet erfährst du auf dem FarmTicker.Der Geschmack des Cabernet Blanc lässt sich irgendwo zwischen einem Sauvignon Blanc und einem Riesling verordnen. Eher fruchtig und mit etwas Säure. Man riecht schwarzen Johannisbeeren, etwas Stachelbeere, auch einmal etwas Kiwi und einen Hauch von Zitrusfrüchten.Die Wümmet 2023 war sehr erfolgreich - mengen- und qualitätsmässig! Wir konnten rund 9 Tonnen Trauben ernten und einen Oechslegrad von 94 messen! Der 2023er Jahrgang sollte also NOCH besser sein als der 2022er...Hinweis: Leichte alkoholische Getränke (z. B. Bier und Wein) gibt es bei uns erst ab 16 Jahren und Spirituosen erst ab 18 Jahren.

24,90 CHF*
Apfel Zimt Konfitüre, 220 g
Entdecke die harmonische Kombination von heimischen Äpfeln und warmem Zimt in unserer Apfel-Zimt-Konfitüre. Der perfekte Begleiter für dein Frühstücksbrötchen oder dein Lieblingsgebäck. Vergesst Pumpkin Spice - Apple Spice ist viel besser ;) Wer es fruchtig und würzig zugleich mag, wird diese Apfel Konfitüre lieben!Eine Konfitüre ist eine süsse, dickflüssige Zubereitung, die aus Früchten, Zucker und einer saueren Kompontente (hier Zitronensaft) hergestellt wird. Früchte oder Beeren werden zerkleinert, püriert und mit Zucker etc. gekocht. Damit das Ganze eindickt, wird Pektin verwendet. Pektin ist eine natürlich vorkommende Substanz, die in vielen Früchten und Gemüsesorten zu finden ist - v.a. in den Schalen und dem Kerngehäuse. Es ist für seine gelierenden Eigenschaften bekannt und wird daher häufig verwendet, um Konfitüren, Gelees, Desserts, Joghurt und andere Lebensmittel zu verdicken.
Versand möglich

6,20 CHF*
Apfel Schaumwein, 75 cl
Irgendwo ist immer Apérozeit :) Da passt unser Apfelschaumwein perfekt ins Konzept. Er besteht aus Apfelsaft, den wir regelmässig frisch pressen auf unseren Höfen. Die Äpfel dazu bauen wir grösstenteils selber an - wir setzen dabei auch möglichst resistente Sorten, die wenig Pflanzenschutz benötigen.Der sprudelnde Apfelwein wird von unserem Partner Bechtel Weine in Eglisau hergestellt und abgefüllt.Prost!Hinweis: Leichte alkoholische Getränke (z. B. Bier und Wein) gibt es bei uns erst ab 16 Jahren und Spirituosen erst ab 18 Jahren.
Versand möglich

21,90 CHF*

Wie wächst eigentlich...?

Wir nehmen dich mit aufs Kürbisfeld, zur Apfel- und Getreideernte, zeigen, wie Spargeln gestochen werden, gehen auf aktuelle klimatische Bedingungen ein und erklären, was regenerative Landwirtschaft bedeutet. 

Farmticker.ch

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