Apérobox mit Craft Beer
Apérobox Bier

Wir stossen zusammen an, mit der Apéro Geschenkbox. Unsere feinen Saisonbiere werden in der St. Laurentius Craft Beer AG in Bülach gebraut. Ob fruchtig mit Himbeeren, würzig mit Brot oder herbstlich mit Kürbis: Unsere kreativen Biere überraschen mit regionalen Zutaten und einzigartigem Geschmack. In der Apérobox enthalten ist eines unserer feinen Saisonbiere (je nach Saison und Verfügbarkeit).

Und weil so ein Bierli hungrig macht, schicken wir noch knackige Tortilla Chips mit passender Dipsauce sowie geröstete Kürbiskerne, getrocknete Apfelringe und zum Runterspülen ein ÖpfelShorli aus regionalen Äpfeln mit. Die Apérobox eignet sich ideal als Geschenkset für Bierliebhaberinnen, Feinschmeckerinnen oder einfach zum gemeinsamen Geniessen – ein echtes regionales Geschenk für jede Gelegenheit.

Hinweis: Leichte alkoholische Getränke (z. B. Bier und Wein) gibt es bei uns erst ab 16 Jahren und Spirituosen erst ab 18 Jahren.

regional

Was nicht von unseren eigenen Feldern kommt, beziehen wir von möglichst nah, von Partnerbetrieben.

hausgemacht

Die meisten unserer Produkte werden von A bis Z in unserer HofManufaktur auf dem Bächlihof in Jona hergestellt.

nachhaltig

Wir befinden uns in Umstellung auf die regenerative Landwirtschaft. Weil gesunde Böden geben gesunde Lebensmittel.

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Snack Attack
Der Name ist Programm: In dieser Geschenkbox findest du die beliebtesten Snacks aus dem Hofladen, alle aus regionaler Herstellung. Perfekt als Geschenkset für Netflix-Abende, Geburtstage oder einfach zum Teilen an der nächsten Party. Enthalten sind:Drei Sorten unseres hausgemachten PopcornsGetrocknete Apfelringe aus Jucker ÄpfelnGeröstete Kürbiskerne – knackig und nussigTortilla Chips mit dem passenden Dip"Snack Attack" beschreibt den Zustand, wenn jemand plötzlich ein starkes Verlangen nach einem Snack - süss oder salzig - hat. Typischerweise kommt die "Snack Attack" zwischen den Hauptmahlzeiten - wenn man nicht mehr warten kann, bis es endlich Zmittag oder Znacht gibt.Die Snackbox ist ideal als Geschenkkiste für Foodies, Gspänli im Büro oder einfach für dich selbst – weil man gute Snacks nie genug haben kann. Jetzt zugreifen und für die nächste Snack-Attacke vorbereitet sein!
Versand möglich

64,90 CHF*
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Das perfekte Geschenk für alle Pasta-Lieberhaber*innen und Kochbegeisterte. Unsere Kochbox vereint beste regionale Zutaten in einer stilvollen Geschenkkiste.Enthalten sind:Hausgemachte Teigwaren aus nachhaltig angebautem Hartweizen von unseren Feldern rund um den Spargelhof in RafzDer hofeigene Tomaten Sugo, sorgfältig hergestellt in unserer HofManufaktur in JonaFeinste KichererbsenEin Gewürzsalz mit Gartenkräutern zum VerfeinernUnd als besonderes Highlight: eine Flasche Pinot Noir von einem lokalen Winzer aus Rafz – perfekt als Begleitung zu deinem PastagerichtDie Kochbox ist ein rundum stimmiges, regionales Geschenk, das zeigt: Genuss beginnt bei den Zutaten – und die stammen bei uns direkt vom Hof. Der enthaltene Hartweizen wird eigens für die Herstellung unserer Pasta angebaut und auch die Hauptzutaten des Sugos stammen von unseren eigenen Feldern.Diese liebevoll gestaltete Geschenkbox ist ideal für Geburtstage, Weihnachten oder einfach als kulinarische Überraschung für liebe Menschen.Hinweis: Leichte alkoholische Getränke (z. B. Bier und Wein) gibt es bei uns erst ab 16 Jahren und Spirituosen erst ab 18 Jahren.

79,90 CHF*
Popcorn Himbeer, 70 g
Feinstes hausgemachtes Himbeer Popcorn mit einem Überzug aus echten Rafzer Himbeeren – ein ganz besonderer Himbeer Snack! Die Himbeere ist im Anbau eine kleine Diva, die sehr anspruchsvoll ist. Mehr dazu liest du auf dem FarmTicker. Das Popcorn ist auch in den Geschmäckern Kakao und Salted Caramel erhältlich. Übrigens: Als Kombi gibt's alle Popcornsorten auch in der Snack Attack Geschenkbox!Popcorn kann aus einer bestimmten Maissorte gemacht werden, dem Puff- oder Knallmais. Normaler Mais kann nicht gepoppt werden. Nachdem der Mais aufgepufft wurde, kommt der Überzug. Dieser wird in der HofManufaktur in Jona auf dem Bächlihof gemacht. Er enthält gefriergetrocknete Himbeeren aus Eigenanbau. Gefriertrocknen ist eine Methode, die der Beere jegliche Flüssigkeit entzieht, den Geschmack, die Farbe und die Form jedoch unverändert lässt. Ob im Kino, beim Sport, im Zirkus oder zu Hause beim Bingewatching: Unser Himbeer Popcorn ist die perfekte Mischung aus fruchtig, knusprig und regional!
Versand möglich

6,90 CHF*
Cabernet Blanc, 75 cl
Weisswein vom Rebberg auf dem Juckerhof in Seegräben. Idyllisch gelegen, direkt über dem Pfäffikersee mit zünftig Zürcher Oberländer Morgensonne. Hier produzieren wir, zusammen mit dem ausgezeichneten Winzer Erich Meier aus Uetikon am See unseren Cabernet Blanc.Cabernet Blanc ist eine Piwi Rebsorte (pilzwiderstandsfähig) und benötigt daher wenig Pflanzenschutz. Mehr über unseren Rebberg, die Traubensorte, den Wein und die Wümmet erfährst du auf dem FarmTicker.Der Geschmack des Cabernet Blanc lässt sich irgendwo zwischen einem Sauvignon Blanc und einem Riesling verordnen. Eher fruchtig und mit etwas Säure. Man riecht schwarzen Johannisbeeren, etwas Stachelbeere, auch einmal etwas Kiwi und einen Hauch von Zitrusfrüchten.Die Wümmet 2023 war sehr erfolgreich - mengen- und qualitätsmässig! Wir konnten rund 9 Tonnen Trauben ernten und einen Oechslegrad von 94 messen! Der 2023er Jahrgang sollte also NOCH besser sein als der 2022er...Hinweis: Leichte alkoholische Getränke (z. B. Bier und Wein) gibt es bei uns erst ab 16 Jahren und Spirituosen erst ab 18 Jahren.

24,90 CHF*
Apfel Zimt Konfitüre, 220 g
Entdecke die harmonische Kombination von heimischen Äpfeln und warmem Zimt in unserer Apfel-Zimt-Konfitüre. Der perfekte Begleiter für dein Frühstücksbrötchen oder dein Lieblingsgebäck. Vergesst Pumpkin Spice - Apple Spice ist viel besser ;) Wer es fruchtig und würzig zugleich mag, wird diese Apfel Konfitüre lieben!Eine Konfitüre ist eine süsse, dickflüssige Zubereitung, die aus Früchten, Zucker und einer saueren Kompontente (hier Zitronensaft) hergestellt wird. Früchte oder Beeren werden zerkleinert, püriert und mit Zucker etc. gekocht. Damit das Ganze eindickt, wird Pektin verwendet. Pektin ist eine natürlich vorkommende Substanz, die in vielen Früchten und Gemüsesorten zu finden ist - v.a. in den Schalen und dem Kerngehäuse. Es ist für seine gelierenden Eigenschaften bekannt und wird daher häufig verwendet, um Konfitüren, Gelees, Desserts, Joghurt und andere Lebensmittel zu verdicken.
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Wie wächst eigentlich...?

Wir nehmen dich mit aufs Kürbisfeld, zur Apfel- und Getreideernte, zeigen, wie Spargeln gestochen werden, gehen auf aktuelle klimatische Bedingungen ein und erklären, was regenerative Landwirtschaft bedeutet. 

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