Kürbis Ketchup, 25 cl
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Hier hatte nicht der Heinz seine Finger im Spiel, sondern Ueli ;) Unsere hausgemachte Version des Klassikers: Kürbis Tomaten Ketchup mit weniger Zucker und extra viel Geschmack! Die einzigartige Mischung aus Kürbis und Ketchup verleiht deinen Lieblingsgerichten eine neue, aufregende Note.
Natürlich kommt das Ketchup im Glas – ganz ohne Plastik, dafür mit viel Liebe und Geschmack. Probiere unser hausgemachtes Kürbis Ketchup als Dip, Topping oder würzige Basis für Saucen.
Übrigens: Die Wurzeln des Ketchups liegen in Asien – ursprünglich war es eine fermentierte Sojasauce aus China. Die Tomatenversion, wie wir sie heute kennen, wurde später in den USA populär gemacht – bis hin zum Klassiker von Heinz. Unser Kürbis Ketchup interpretiert diese Tradition neu: Schweizer Ketchup – regional, kreativ und einfach lecker.
Zutaten:
- Kürbis hofeigen 25%
- Tomaten 22%, Schweiz
- Zucker
- Apfelessig, (SULFITE)
- Zwiebeln, Schweiz
- Tomatenkonzentrat
- Speisesalz
- Knoblauch
- Tabasco
- Pfeffer
- Bindemittel: Xanthan
Nährwerte:
- Energie: 92 kcal, 386 kJ
- Fett: 2.6 g
- Kohlenhydrate: 15.4g
- Eiweiss: 0.9 g
- Salz: 1 g
regional
Was nicht von unseren eigenen Feldern kommt, beziehen wir von möglichst nah, von Partnerbetrieben.
hausgemacht
Die meisten unserer Produkte werden von A bis Z in unserer HofManufaktur auf dem Bächlihof in Jona hergestellt.
nachhaltig
Wir befinden uns in Umstellung auf die regenerative Landwirtschaft. Weil gesunde Böden geben gesunde Lebensmittel.
Wie wächst eigentlich...?
Wir nehmen dich mit aufs Kürbisfeld, zur Apfel- und Getreideernte, zeigen, wie Spargeln gestochen werden, gehen auf aktuelle klimatische Bedingungen ein und erklären, was regenerative Landwirtschaft bedeutet.
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