Hofriegel mit Kürbiskernen
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Artikel-Nr.: HM140247
Hofriegel mit Kürbiskernen

Der Kürbisriegel ist voll gepackt mit feinen regionalen Zutaten: Kürbiskerne, Haferflocken und Honig. Perfekt als Kürbiskerne Snack für den Znüni, für unterwegs oder einfach so für Zwischendurch. Hergestellt wird der Hofriegel bei unserem Partner Feinbäckerei Guggenloch in Au SG.
Der Weg zum hofeigenen Riegel war lang. Grund waren v.a. die Kürbiskerne, die sich anderes verhalten als "normale" Riegelkerne wie Leinsamen oder Sesam. Und wir wollten einen knusprigen Riegel! Doch nach langem Probieren und Testen, ist der Hofriegel entstanden – ein perfekter Kürbiskerne Snack für jede Gelegenheit.
Übrigens; Kürbiskern ist nicht gleich Kürbiskern. Die Kürbiskerne, die man landläufig zum Knabbern kennt, die schwarz-grünlichen, getrockneten, sind auch jene, die wir für den Riegel verwenden. Dies sind die Kerne des Ölkürbisses (auch Lady Godiva genannt).

Zutaten:

  • Kürbiskerne 33%, Schweiz
  • HAFERflocken 31%, Schweiz
  • Honig
  • Rohrzucker
  • BUTTER, Schweiz
  • Vollrohrzucker
  • Salz

Nährwerte:

  • Energie: 461 kcal, 1920 kJ
  • Fett: 24 g
  • Fettsäuren gesättigt: 7.4 g
  • Kohlenhydrate: 44g
  • Zucker: 24 g
  • Ballaststoffe: 4.6 g
  • Eiweiss: 16 g
  • Salz: 0.18 g

regional

Was nicht von unseren eigenen Feldern kommt, beziehen wir von möglichst nah, von Partnerbetrieben.

hausgemacht

Die meisten unserer Produkte werden von A bis Z in unserer HofManufaktur auf dem Bächlihof in Jona hergestellt.

nachhaltig

Wir befinden uns in Umstellung auf die regenerative Landwirtschaft. Weil gesunde Böden geben gesunde Lebensmittel.

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